샤브샤브 썸네일형 리스트형 샤브샤브 쇠고기불고기 만들기 ~ 몇일전에 집에서 샤브샤브를 해먹었습니다 워낙에 대식가 이다 보니 많은 양의 샤브샤브를 해먹기 때문에 샤브샤브 고기고 2팩을 구매 야채도 대량으로 많이 구매를 해서 먹고 나니 한팩을 전부 다 먹고 두팩에서 절반정도의 쇠고기 분량이 남더라구요 샤브샤브는 아시겠지만 정말 쇠고기들이 얇아서 냉동실에 얼려 놨다가 불고기가 해 먹어야 하겠다 하고 진공포장을 해서 냉동실에 얼려 놨다가 어제 해동을 시켜서 쇠고기불고기로 변신을 성공을 시켰어요 쇠고기를 해동을 시킨후에 우선은 먼저 밑간을 해서 양념이 베일수 있게 하는 작업이 필요하죠 그래서 불고기 양념으로 우선 밑간을 하기로 했답니다 불고기 밑간은 아시다 시피 뭐 진간장,참기름,올리고당,마늘,후추,메실액 조금 ~~ 저희는 고기의 분량때문에 진간장은 1큰술반 정도 넣고 .. 더보기 이전 1 다음
